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香菇毛豆鸡腿汤的做法步骤

1.食材：鸡腿（已清洗焯水）、新鲜香菇（已清洗切开）、梅豆。

2.将梅豆剥壳淘洗一下。

3.将已焯好的鸡腿和剥好的毛豆下入高压锅中。

4.接着，加一些清水。

5.加适量的料酒。

6.盖上盖用中小火烧煮上气后10分钟后关火。

7.焖至没气后开盖，合入新鲜香菇煮开煮上3——4分钟。

8.然后，加适量的盐。

9.调味翻匀即成。